Pap in sachets: voor- en nadelen

Het ontbijt is een ochtendmaaltijd, waarvan de stemming, de energiereserve en het welzijn voor de hele dag afhangen. De balans van voedsel speelt een belangrijke rol, daarom is het 's ochtends gebruikelijk om gekookte granen te eten, verzadigd met vitamines en micro-elementen. De verslapen huisvrouwen worden gered door halffabrikaten. De voordelen en nadelen van instantgranen, hun caloriegehalte, variëteiten, worden hieronder beschreven.

Instant pap productietechnologie

Volle granen worden in meerdere fasen gereinigd van puin, schillen en vaste deeltjes. Daarna worden ze afgevlakt tot een dikte van 0,3 - 0,5 mm voor instantproducten, 0,5 - 1,5 mm - voor instantpap. De inkepingen op de vlokken zijn gemaakt om de doorvoer te verhogen, het kookproces te versnellen en de eigenschappen te verbeteren.

Na het afvlakken volgt een hydrothermische behandeling - dit kan stomen, lassen, bestralen met infraroodstralen zijn. Wanneer het product de gewenste conditie heeft bereikt, wordt het gedroogd bij hoge temperaturen. De consistentie van toekomstig voedsel en de gunstige eigenschappen ervan zijn afhankelijk van de kwaliteit van het laatste proces.

Soorten instantpap

Voor versnelde kookproducten worden granen gebruikt:

• linnen;
• boekweit;
• rijst;
• gerst;
• tarwe;
• rogge;
• maïs.

Ze worden gebruikt om halffabrikaten te maken die snel en direct kunnen worden gekookt. Verder zijn de producten onderverdeeld volgens de variëteit aan granen, de aanwezigheid van fruit, bessenadditieven, het aantal granen in de samenstelling: een of meer. Welke pap zonder koken het lichaam zal brengen - voordeel of schade - hangt af van hun componenten en de verwerkingsmethode.

De samenstelling en het caloriegehalte van instantpap

Fabrikanten geven de volgende componenten op de verpakkingen aan:

• rogge, haver, tarwe, gerstvlokken, anderen;
• zout;
• suiker;
• zoetstof;
• additieven - fijngehakte bessen, fruit, champignons.

Er zijn weinig aanvullende componenten, dus ze hebben geen significant effect op de gezondheid. Het caloriegehalte van gekookte granen vanaf 350 kcal: het is schadelijk om dit voedsel te eten voor mensen met een hoog insulinegehalte. De voordelen van instantpap zullen voor hen onaangename gevolgen worden.

Zijn instantgranen goed voor je?

Warmtebehandeling van granen tot halffabrikaten vernietigt de meeste voedingsstoffen in hun samenstelling, terwijl havermout dergelijke drastische maatregelen niet vereist. Om hun voorbereiding te versnellen, volstaat het om de basis te malen, wat de fabrikanten doen. Instantpap heeft dezelfde voordelen voor het lichaam als gewone pap.

Andere soorten halffabrikaten worden onderworpen aan verschillende soorten bewerkingen die de gunstige eigenschappen verminderen. Om het gebrek aan vitamines te compenseren, mengen fabrikanten granen met additieven, zoetstoffen, kunstmatige vitamine-bevattende stoffen die de schade van het eindproduct vergroten.

Helpt instantpap je om af te vallen

Nadat u de inhoud van de verpakking in de container heeft gegoten, kunt u suikerkristallen met het blote oog zien. Voor mensen die willen afvallen, raden voedingsdeskundigen aan om natuurlijke suikers en de kunstmatige vervangers ervan te beperken. Een ongerechtvaardigde toename van calorieën uit snelle koolhydraten heeft een negatief effect op het lichaamsgewicht.

De voordelen en nadelen van instantgranen om af te vallen zijn duidelijk. De glycemische index (het effect van het product op het verhogen van de bloedsuikerspiegel) van havermout is 35 - 50, terwijl het in instantgranen stijgt tot - 70 - 75. Er is maar één oordeel - halffabrikaten helpen niet om af te vallen, maar schaden het cijfer.

Hoe vaak kun je pap in zakken eten?

Artsen raden aan om het aantal granen terug te brengen tot 2 keer per week. Eens mag u niet meer dan 200 g eten.Als de omstandigheden andere omstandigheden dicteren en u vaker halffabrikaten moet eten, wordt de dosis verlaagd tot 50 g en wordt het menu uitgebreid met nuttige producten.

Zijn instantgranen schadelijk?

Vezels die het lichaam reinigen van schadelijke stoffen, zijn praktisch afwezig in een snel ontbijt. Granen die niet gekookt hoeven te worden, doen meer kwaad dan goed. Suiker, rijkelijk aanwezig in producten, verhoogt de eetlust, versnelt de veroudering van de huid, beschadigt organen en bloedvaten.

Door het veelvuldig gebruik van halffabrikaten stijgt en daalt de glucosespiegel snel, waardoor de alvleesklier eronder lijdt, die in een verbeterde modus moet werken. Supplementen die bedoeld zijn om de smaak van voedsel te verbeteren, zijn meestal van kunstmatige oorsprong, wat de gezondheid negatief beïnvloedt.

Hoe u een gezonde instantpap kiest

Van alle kant-en-klare granen adviseren voedingsdeskundigen om die te kiezen op basis van vlas en havermout. Het is uit deze granen dat de meest bruikbare producten worden verkregen, omdat hun graan geen warmtebehandeling vereist. Lijnzaadpap bevat veel meervoudig onverzadigde zuren Omega-3, Omega-6, kalium, magnesium, calcium, mangaan. Het caloriegehalte van het product is 82 kcal per 100 g, het versterkt de wanden van bloedvaten, maakt ze elastisch en is niet schadelijk voor de gezondheid.

De antioxidanten in het ontbijt dragen bij aan de verjonging van het lichaam, en vrouwelijke fytohormonen verhogen de elasticiteit van de huid en versterken het haar. Lijnzaadpap wordt aanbevolen voor vergiftiging, bestraling en havermout - voor ziekten van het darmkanaal. Een minuut lang is niet alle pap schadelijk. De gunstige eigenschappen van deze twee graansoorten zonder toevoegingen hebben een positief effect op de gezondheid van het hele organisme.

Wat kan snelle pap vervangen

Conventionele granen zijn veel gezonder dan afgewerkte producten. Ze bevatten voldoende vitamines om het lichaam energie te geven. De kooktijd kan worden verkort door 's nachts gekookt koud water over het graan te gieten, en' s morgens blijft het alleen om te koken. Hierdoor behoudt u beter alle nuttige eigenschappen.

Gevolgtrekking

U kunt granen eten die niet hoeven te worden gekookt, maar de voordelen en nadelen van instantgranen zijn van invloed op het lichaam. Welke effecten je van een graansoort kunt verwachten, hangt af van de eerlijkheid van de fabrikant, de prijs en de ingrediënten. Als de verpakking natuurlijke ingrediënten bevat, kunt u deze 3 - 5 keer per week gebruiken. Het wordt niet aanbevolen om pakketten met lage prijzen te gebruiken, een grote reeks vervangers in de samenstelling meer dan 3 keer per maand.

Beoordelingen