Waarom is raap nuttig voor het lichaam, eigenschappen en contra-indicaties

De voordelen en nadelen van rapen zijn een interessant onderwerp voor liefhebbers van eenvoudige groenten en gezonde voeding. Dit product wordt zelden in de dagelijkse voeding aangetroffen, maar het is des te interessanter om de eigenschappen van raap te begrijpen en te begrijpen of het de moeite waard is om de groente vaker te consumeren.

Raap chemische samenstelling

De voordelen en nadelen van rapen voor het menselijk lichaam kunnen worden gewaardeerd als we kijken naar de samenstelling van de groente. Rapen bevatten de volgende stoffen:

• organische zuren en voedingsvezels;
• vitamine P en PP;
• ascorbinezuur en vitamine A;
• vitamine B1 en B2;
• vitamine E;
• een grote hoeveelheid vitamine K;
• kalium en fosfor;
• calcium en mangaan;
• zink;
• choline en beta-caroteen;
• vitamine B6 en B9.

Voedingswaarde en caloriegehalte van rapen

De raap bevat alle energetische stoffen volledig. Koolhydraten worden echter in het grootste volume gepresenteerd - 6,2 g.Een beetje eiwit zit in de groente - ongeveer 1,5 g, en vetten zijn in zeer kleine hoeveelheden aanwezig - niet meer dan 0,1 g. Het caloriegehalte van een vers product per 100 g is 32 calorieën.

Nuttige eigenschappen van raap

Gezien de rijke elementaire samenstelling van de groente, is het niet verrassend dat de gunstige eigenschappen een buitengewoon gunstig effect hebben op het lichaam. In het bijzonder rapen:

• normaliseert de peristaltiek en helpt bij het wegwerken van constipatie;
• verhoogt de maagafscheiding - raap is van groot voordeel voor gastritis met een lage zuurgraad;
• helpt om overtollige stoffen, gifstoffen en vastgehouden vocht uit het lichaam te verwijderen;
• heeft een desinfecterende en ontstekingsremmende werking;
• goed voor het voortplantingssysteem;
• helpt bij het wegwerken van ongemak met gewrichtsaandoeningen;
• reinigt het bloed;
• dient als een effectieve preventie van oncologie.

Er zijn verschillende soorten groenten - wortels onderscheiden zich door kleur. Bij sommige soorten kunnen bepaalde gunstige eigenschappen meer uitgesproken zijn dan bij andere.

Geel

De gezondheidsvoordelen van gele raap zijn de krachtige anti-koude eigenschappen - het bestrijdt eventuele infecties, versterkt de weerstand van het lichaam tegen virussen en helpt ook bij parodontitis. Een gele groente is een waardevol middel tegen oedeem, wanneer u rapen of daarop gebaseerde dranken gebruikt, blijft overtollig vocht in het lichaam achter.

Gele wortels worden het vaakst gebruikt voor cosmetische doeleinden, omdat deze de meest effectieve invloed hebben op de huid.

Zwart

Zwarte raap is erg handig bij hoesten, omdat het een natuurlijk mucolyticum is en het verwijderen van slijm bevordert. Het helpt ook bij kiespijn en andere ontstekingen. De groente wordt vaak gebruikt om af te vallen, om gewrichtsaandoeningen te voorkomen en om schimmels en infecties te bestrijden. Over het algemeen worden zwarte groenten beschouwd als de meest gunstige voor het lichaam van alle soorten rapen.

Wit

Witte raap is ideaal voor het normaliseren van het metabolisme - het versnelt het metabolisme, helpt bij het verwijderen van gifstoffen en gifstoffen, helpt om snel af te vallen. Met behulp van een witte knolgewas kun je ook oedeem bestrijden, omdat overtollig vocht bij het eten van een groente snel de weefsels verlaat.

Groen

Groene raap helpt effectief bij het oplossen van darm- en maagproblemen. De lijst met voordelen omvat ook een gunstig effect op de bloedvaten - het product vermindert het risico op atherosclerose. Groene groente normaliseert de bloeddruk en versterkt het hart, bevordert een goede hersenfunctie.

De voordelen van raap voor vrouwen en mannen

De eerlijke seks waardeert het product vooral vanwege zijn voedingseigenschappen. Deze groente kan in bijna elk dieet worden opgenomen en bereikt snel resultaat bij het afvallen - ondanks het feit dat raap geen delicatesse is en voor iedereen betaalbaar is. Bovendien zijn de voordelen van raap voor vrouwen onder meer positieve effecten op de huid en het haar.

Vitaminen en antioxidanten in de samenstelling van het product, evenals een gunstig effect op het bloed, helpen vrouwen gemakkelijker menstruatieperioden te doorstaan ​​- en dragen bij aan de genezing van gynaecologische aandoeningen.

Wat betreft de voordelen van raap voor het lichaam van mannen, beschermt raap bij constant gebruik tegen oncologische neoplasma's en voorkomt het de ontwikkeling van atherosclerose. Dit is vooral belangrijk omdat mannen vatbaarder zijn voor hart- en vaataandoeningen. Raap heeft een positief effect op potentie en libido, aangezien de groente de doorbloeding in het algemeen verbetert.

Is het mogelijk voor zwangere en zogende vrouwen om raap te eten

De voordelen van raapgerechten zijn onvoorwaardelijk voor zwangere vrouwen - de groente bevat veel waardevolle mineralen, vitamines en zuren. De eigenschappen van het product dragen bij aan de normale vorming van de foetus, ondersteunen de gezondheid en het welzijn van de moeder. De groente dient als een uitstekend profylactisch en therapeutisch middel bij verkoudheid - dit is belangrijk voor zwangere vrouwen, aangezien de meeste apotheekmedicijnen gecontra-indiceerd zijn tijdens de zwangerschap.

De groente verlicht ontstekingen en helpt ook de schoonheid van haar en huid te behouden. Als er geen allergie is, is het absoluut noodzakelijk om rapen in een of andere vorm te gebruiken tijdens het dragen van een kind - zij het een beetje.

Maar tijdens de lactatie moet de groente worden achtergelaten - in ieder geval de eerste paar maanden. Het kan de baby schaden als het allergieën veroorzaakt. Bovendien is het onwaarschijnlijk dat het product wordt verteerd door de gevoelige maag van de baby, zelfs niet via de moedermelk - koliek of darmstoornissen zijn niet uitgesloten bij de baby.

Op welke leeftijd kunnen rapen aan kinderen worden gegeven

Voor het eerst kun je een kind een groente aanbieden na 8 maanden van zijn leven, op voorwaarde dat de darmen van de baby over het algemeen gezond zijn. Het is geen verse knolgewas die in aanvullend voedsel moet worden geïntroduceerd, maar stoofpot, aardappelpuree of pap met toevoeging van een groente. Rauwe rapen zijn pas na 2 jaar toegestaan ​​voor kinderen - eerder zal het lichaam van het kind de groente niet kunnen assimileren, en alleen schade zal het gevolg zijn.

Bij juist gebruik helpt de groente allereerst om het werk van de darmen van de baby te reguleren - het verbetert de peristaltiek en voorkomt constipatie. Maar de groente mag niet in te grote hoeveelheden aan kinderen worden gegeven - dit kan leiden tot winderigheid en indigestie.

De voordelen van raapgreens en sap

In de huisgeneeskunde en koken wordt niet alleen de groente zelf gewaardeerd. Raapblaadjes, evenals het sap dat eruit wordt verkregen, hebben nuttige eigenschappen.

• Groentebladeren worden vaak gebruikt bij de bereiding van afkooksels en infusen. Het blad heeft een diuretisch en choleretisch effect, beschermt tegen bloedarmoede en komt de gewrichten, lever en gezichtsorganen ten goede. De toppen bevatten veel calcium, zwavel en ijzer.De voordelen van bladraap zijn groot - dit is een speciale soort groente, die ook wel salade wordt genoemd, omdat de belangrijkste waarde juist in de dunne, sappige en vitaminebladeren ligt.
  
• Het sap dat wordt verkregen uit fruit en toppen is zeer rijk aan vitamines en organische zuren. Het wordt aanbevolen voor gebruik bij "trage darmen" - het middel kan dienen als een uitstekende preventie van constipatie. Het sap reinigt het bloed, helpt de lever bij zijn werk, heeft een licht tonisch effect en lost ook kleine steentjes in de nieren op en versterkt tanden en botten.

Het gebruik van raap in de traditionele geneeskunde

De voordelen van rapen zullen zijn, zelfs als ze alleen voor culinaire doeleinden worden gebruikt. Maar bovendien kan de groente worden gebruikt voor de gerichte behandeling van vele ziekten - de genezende eigenschappen van rapen worden in veel volksrecepten gebruikt.

Bij verkoudheid en hoest

Een ontstekingsremmende en slijmoplossende groente helpt je koorts snel te verminderen en droge hoest te verwijderen. Er zijn twee populaire recepten.

• Van de vruchten wordt een afkooksel bereid, dat de slijmvorming van sputum bevordert. Het geschilde fruit wordt op een fijne rasp gewreven, vers sap uit de resulterende pap geperst en vervolgens in een waterbad in een kleine container geplaatst en aan de kook gebracht. Daarna wordt de bouillon verwijderd, afgekoeld tot een warme staat en wordt honing toegevoegd. U moet het product vier keer per dag drinken, 1 grote lepel. De genezende eigenschappen van rapen zullen de koorts snel elimineren en de droge hoest zal worden vervangen door een natte, productievere hoest in termen van herstel.
• Voor hoest en koorts kunt u ook een genezende infusie bereiden. De groente wordt geschild en in kleine stukjes gesneden, in een pot gegoten en met kokend water naar boven gegoten. De drank wordt gedurende 6 uur doordrenkt en vervolgens wordt hij afgekoeld in 2 grote lepels gedronken - driemaal daags.

Om de potentie te vergroten

Raap is een uitstekende remedie om het libido en de potentie te verbeteren. Om terug te keren naar de normale seksuele activiteit, kunt u gewoon dagelijks verse of gestoofde groenten consumeren met andere groente- en vleesgerechten.

Mannen nemen echter vaker gezonde groentezaden om de potentie te vergroten - 1 theelepel eenmaal per dag. De zaden kunnen eenvoudig als medicijn worden gegeten, of ze kunnen aan gewoon voedsel worden toegevoegd.

Hoge druk

De groente verlaagt de bloeddruk en is daarom uitermate nuttig voor hypertensieve patiënten. Je kunt het vers eten, maar raap zal veel lekkerder zijn als je het stoomt tot het zacht wordt. De afgewerkte groente wordt op smaak gebracht met vloeibare honing, het is ook handig om wat citrusvruchten toe te voegen, bijvoorbeeld stukjes sinaasappel.

Met diabetes mellitus

De groente helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen, verbetert de stofwisseling en zorgt voor een gezonde alvleesklier. Daarom is het erg handig voor diabetici - regelmatig gebruik zal een aantal onaangename complicaties van diabetes helpen voorkomen. De groente heeft een lage glycemische index en plantaardige suikers zijn niet schadelijk of leiden niet tot een sterke stijging van de glucosespiegel.

Bij diabetes is het beter om een ​​groente in bewerkte vorm te eten. Bij een verhoogde gevoeligheid van de maag zullen gekookte of gestoomde rapen veel gemakkelijker worden opgenomen en zeker niet schadelijk voor het lichaam.

Kiespijn

Genezend raapafkooksel is goed voor het verlichten van kiespijn.

• Om een ​​drankje te bereiden, moet je de raap raspen en het vruchtvlees een kwartier koken.
• Filter daarna de bouillon en laat deze afkoelen tot een warme temperatuur.

Het is niet nodig om het product naar binnen te nemen - het is voldoende om uw mond meerdere keren per dag te spoelen. De genezende eigenschappen van rapen verlichten ontstekingen en verlichten pijn. Omdat raap ontstekingsremmende eigenschappen heeft, helpt het de oorzaak van kiespijn te elimineren.

Met cystitis

De gunstige eigenschappen van de groente zullen ontstekingen bij blaasontsteking helpen verlichten en ongemak wegnemen. Het is noodzakelijk om vers sap uit het fruit en de bovenkant te persen, het vervolgens 5 minuten op laag vuur te koken en dan driemaal per dag een paar eetlepels te nemen.

Met leveraandoeningen

De groente is goedgekeurd voor gebruik bij leveraandoeningen - zij het in kleine hoeveelheden om schade te voorkomen. Het heeft een reinigende werking op het bloed en de inwendige organen, bevordert de afvoer van gifstoffen, daarom neemt het enkele functies van de lever over en vergemakkelijkt het zijn werk.

Bij hepatosis, hepatitis en andere aandoeningen is het het beste om regelmatig geen verse wortels te consumeren, maar gestoomde of gestoofde rapen. Het wordt beter opgenomen door een verzwakt lichaam en er is veel minder kans dat de groente schade toebrengt.

Met bevriezing en jicht

De eigenschappen van de groente zijn ook gunstig bij uitwendig gebruik - er wordt een zalf van gemaakt, wat goed is voor jicht, gewrichtsaandoeningen en huidlaesies. Bereid het product op deze manier voor - schil en rasp het vruchtvlees en voeg dan ganzenvet toe aan het geraspte vruchtvlees, en het vet zou 2 keer minder moeten zijn. De ingrediënten worden gemengd en de zelfgemaakte zalf wordt aangebracht op de aangetaste huid en pijnlijke gewrichten.

Een nuttige zalf geneest brandwonden en kleine snijwonden goed. Voor een groter effect kunt u niet alleen meerdere keren per dag pijnlijke plekken uitsmeren, maar ook kompressen maken en deze enkele uren of een nacht laten staan.

Raap in cosmetica voor thuis

De gunstige eigenschappen van de groente worden niet alleen gebruikt in kook- en medicinale recepten. Raap wordt ook aangetroffen in volkscosmetica - de vitamines, mineralen en waardevolle zuren hebben een zeer gunstig effect op haar en huid. Als u gezichts- en haarmaskers op plantaardige basis minstens twee keer per week doet, zal het effect zeer snel verschijnen.

Voor haarschoonheid

Als je haar te dof en te zwak is geworden en begint uit te vallen, is het de moeite waard om toevlucht te nemen tot verstevigende maskers op basis van raap. Zo'n remedie wordt bijvoorbeeld vaak gebruikt:

• 4 grote lepels raap sap worden gemengd met een theelepel uiensap;
• voeg een grote lepel klisolie toe;
• meng en wrijf in het hoofd nabij de haarwortels.

Het is noodzakelijk om het mengsel een half uur te bewaren, en dan moet het hoofd grondig worden gewassen. Daarom is het het gemakkelijkst om het masker kort voor het geplande shamponeren te doen. Het wordt aanbevolen om de procedure minstens twee keer per week te herhalen - dan keren de glans en kracht sneller terug naar de krullen.

Raap helpt de situatie met te vet haar te corrigeren. U kunt bijvoorbeeld een eenvoudig masker als dit gebruiken:

• rasp een beetje verse raap op een fijne rasp;
• verdeel de resulterende pap over de krullen en wrijf zachtjes in de hoofdhuid;
• wikkel je hoofd in plasticfolie en een handdoek erop.

Ze bewaren zo'n masker ook ongeveer een half uur en wassen het vervolgens af met een lichte shampoo. Bij constant gebruik reguleert raap de productie van onderhuids vet bij de haarwortels - en kunt u het probleem van vette, snel vuile krullen oplossen.

Gezicht maskers

Raap is een uitstekende gezichtsreiniger. Meestal wordt de groente gebruikt om acne te elimineren, de huid iets strakker te maken en fijne rimpels te verwijderen. Maar raap heeft ook een hydraterend effect en normaliseert de talgproductie.

Gebruik het volgende masker voor complexe verzorging van de huid van het gezicht die vatbaar is voor irritatie en het optreden van acne:

• de geschilde groente wordt gestoomd en vervolgens geplet tot puree;
• een theelepel olijfolie of magere zure room wordt toegevoegd aan zachte puree;
• goed mengen en ongeveer een kwartier over de huid verdelen.

Nadat het masker is afgewassen, wordt aanbevolen om de huid af te vegen met een wattenschijfje dat is bevochtigd met mineraalwater. Als je regelmatig een bruikbare remedie gebruikt, wordt de huid elastischer en gladder, en zullen problemen met acne en irritatie geleidelijk verdwijnen.

Een ander masker voor de droge, gevoelige huid is ook populair.

• 2 grote eetlepels rapen, geplet tot de staat van pap, worden gemengd met een gelijke hoeveelheid plantaardige olie - zowel zonnebloem als olijfolie of klis zijn geschikt.
• Voeg een grote lepel vloeibare honing toe aan het mengsel en roer tot het product homogeen wordt.
• Het masker wordt op het gezicht aangebracht en een kwartier bewaard.

Raap en olie versterken en hydrateren de opperhuid, terwijl honing de teint egaliseert en de huid aanzienlijk verzacht. Het is het beste om de zelfgemaakte compositie ongeveer 3 keer per week op het gezicht aan te brengen - dan is het effect stabiel.

Wat kan van rapen worden gekookt

Natuurlijk mag men het culinaire doel van de groente niet vergeten - er zijn veel gezonde en smakelijke raapgerechten. Meestal wordt raap gebruikt in salades, wordt raap geserveerd als bijgerecht voor vlees, granen en vis, soms kan een gekookte of gestoomde groente als een apart gerecht dienen.

Gestoomde raap

Het meest populaire gerecht dat als eerste in je opkomt als het om deze groente gaat, is de klassieke gestoomde raap. Het is niet moeilijk om het te bereiden, en de voordelen van gestoomde raap blijven maximaal - het volume aan vitamines en waardevolle zuren neemt praktisch niet af na een warmtebehandeling.

Om een ​​gestoomde raap te maken, moet je:

• was, schil en snijd in kleine blokjes enkele kleine rapen;
• doe ze in keramische potten en vul ze met water zodat het de stukjes groente bedekt;
• voeg zout naar smaak toe;
• zet de raappotten anderhalf uur in de oven op 180 graden.

Vitaminesalade met honing

De gezondheidsvoordelen van rauwe rapen komen het best tot uiting in een lekkere en gezonde salade. Naast de raap zelf, moet je er vloeibare honing voor nemen - en sommige bevroren bessen, bijvoorbeeld veenbessen of krenten.

• Een paar kleine wortelgroenten worden goed gewassen, van de harde schil gepeld en in dunne reepjes gesneden. Je kunt rapen ook raspen op een grove rasp.
• De bessen worden een beetje ontdooid en vervolgens grondig gekneed met een vork om meer sap te krijgen.
• Geraspte rapen worden gemengd met gepureerde bessen, vervolgens naar eigen smaak met suiker bestrooid en met honing overgoten.

Zo'n salade zal je niet alleen verrassen met zijn uitstekende smaak, maar zal ook dienen als een uitstekend immuniteitsversterkend middel. Het is vooral handig om het gerecht in de winter te eten. Je kunt elke raap nemen om een ​​salade te maken, maar meestal gebruiken ze een gele groentesoort.

Mogelijke schade aan rapen en contra-indicaties

Ondanks alle grote voordelen kunnen rapen soms schadelijk zijn voor de gezondheid. Het wordt sterk afgeraden om groente te eten:

• met acute en chronische gastritis, colitis of maagzweer;
• raap is gecontra-indiceerd bij pancreatitis - het bevordert de afscheiding, wat helemaal niet nodig is tijdens een verergering van de ziekte;
• met aandoeningen van de schildklier;
• met ernstige problemen met de nieren en urinewegen;
• met ernstige zenuwaandoeningen;
• met gecompliceerde vormen van diabetes;
• met individuele allergieën.

Houd er rekening mee dat raap een knolgewas is dat met grote zorg en in kleine hoeveelheden moet worden geconsumeerd, vooral als het gaat om rauwe groenten. De dagelijkse norm mag niet hoger zijn dan 200 g van het product - anders is de groente schadelijk, brandend maagzuur, ernstige winderigheid, diarree of allergische reacties.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van rapen zijn voornamelijk afhankelijk van hoeveel ze worden geconsumeerd. De groente zal in kleine hoeveelheden geen schade aanrichten, en als er geen strikte contra-indicaties zijn, zal het lichaam uitsluitend heilzaam zijn.