Nuttige eigenschappen van zure zuring (bos) en johannesbrood

De gunstige eigenschappen van zure kersen verdienen een zorgvuldige studie. Het wijdverspreide kruid heeft waardevolle geneeskrachtige eigenschappen en helpt bij veel aandoeningen.

Hoe het eruit ziet en waar het groeit

Gewone oxalis (Oxalis acetosella) is een kruidachtige vaste plant uit de familie Kislichny, die ook onder de namen hazenkool of koekoeksklaver voorkomt. Het heeft een dunne kruipende wortelstok en zachte, driebladige, omgekeerde hartvormige bladeren. In mei en juni produceert het enkele knoppen op stengels tot 10 cm lang, meestal wit van kleur met een gele vlek aan de onderkant en roze nerven.

Aanbevolen lectuur:  Waarom is witte kool nuttig, eigenschappen en bereiding
De gewone oxalis wordt gemiddeld 12 cm hoog

Gewone oxalis groeit in heel Turkije, Mongolië en China, Noord-Amerika en Europa. In Rusland is het te vinden in de middelste zone en in de Kaukasus, in Siberië en in het Verre Oosten. Het gras is erg pretentieloos, het groeit vooral dicht in donkere naaldbossen op vochtige bodems.

Aanbevolen lectuur:  Spruitjes: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Soorten zuur

Oxalis wordt vertegenwoordigd door talloze soorten. Meestal zijn er verschillende:

  1. Vier blad... De bijzonderheid van de plant is dat de bladeren niet in drie, maar in vier lobben zijn verdeeld en een bruine vlek hebben in het midden van de rozet. De bloemen van de soort zijn helderrood.
    Vierbladige oxalis bloeit van juni tot september
  2. Rozhkovaya... Bladeren van deze wilde variëteit zijn meestal paars getint. Het groeit erg snel in elk gebied. De nuttige eigenschappen van johannesbroodzuur worden veel gebruikt door de volksgeneeskunde.
    In de cultuur wordt de johannesbroodvariëteit beschouwd als een onkruid dat andere planten onderdrukt
  3. Knolachtig... Dit type is gefokt om eetbare knollen van geelachtige of paarse kleur te verkrijgen, bedekt met vlezige schubben.
    Tubereuze oxalis bevat veel zetmeel in het ondergrondse deel
  4. Veelkleurig... Een zeer mooie decoratieve uitstraling, hij stijgt tot 30 cm en produceert johannesbroodknoppen met een interessante witte en rode kleur.
    De bloei van veelkleurige zure kers begint in juni
  5. Beauvais... Deze prachtige warmteminnende variëteit wordt voornamelijk in de zuidelijke streken geteeld. De oxalis wordt 25 cm hoog en brengt grote heldere toppen van roze-paarse kleur.
    De zuurplant van Bove wordt gekweekt als kamerplant

Alle soorten zure kersen hebben geneeskrachtige eigenschappen en kunnen voor medicinale doeleinden worden gebruikt. Maar meestal is het een gewone plant die in recepten wordt aangetroffen vanwege de wijdverspreide prevalentie.

Is het mogelijk om zuur te eten en is het nuttig

Bij het bestuderen van de foto van de kruidzure kers, de gunstige eigenschappen en recepten, wordt duidelijk dat de bladeren van de plant geschikt zijn voor verse consumptie. Ze hebben een specifieke smaak, vandaar de naam.Vers kruid heeft een goede werking bij tandontstekingen, bloedend tandvlees en een trage spijsvertering.

Tegelijkertijd moet in gedachten worden gehouden dat gewone oxalis een grote hoeveelheid oxaalzuur bevat. Als het teveel wordt geconsumeerd, kan het het tandglazuur beschadigen, brandend maagzuur veroorzaken en zelfs de ontwikkeling van gastritis of nieraandoeningen veroorzaken.

Chemische samenstelling van zuur

De geneeskrachtige eigenschappen van de zuringwiet zijn te danken aan de talrijke heilzame stoffen in de bladeren en knoppen van de plant. Onder hen zijn:

  • ascorbinezuur;
  • vitamine K en E;
  • citroenzuur en wijnsteenzuur;
  • flavonoïden;
  • rutine;
  • fenolische verbindingen;
  • oxaalzuur, barnsteenzuur en fumaarzuur;
  • zetmeel;
  • caroteen;
  • foliumzuur.

Bij matig gebruik heeft gewone oxalis een positief effect op de toestand van het lichaam en helpt het bij het omgaan met aandoeningen.

Wat is nuttig en wat helpt houtoxalis, johannesbrood

Medicinale oxalis is het hoofdingrediënt in veel geneesmiddelen. Bij correct gebruik: de plant:

  • verbetert de spijsvertering en helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam;
  • bevordert de uitstroom van gal en heeft een diuretisch effect;
  • verwijdert zand en kleine steentjes uit de nieren;
  • onderdrukt ontstekings- en bacteriële processen;
  • bestrijdt parasieten;
  • verbetert de eetlust en normaliseert de zuurgraad van de maag met hypoacide gastritis;
  • beschermt gewrichten en ligamenten tegen vernietiging;
  • verwijdert gifstoffen en zware metalen uit het lichaam;
  • helpt om de temperatuur te verlagen met ARVI en griep;
  • versterkt het immuunsysteem;
  • verzacht pijn;
  • heeft een rustgevend effect;
  • ontspant spieren.

Het gebruik van zuur voor het menselijk lichaam komt tot uiting bij uitwendig gebruik. De plant is geschikt voor het behandelen van wonden en schaafwonden, omdat het ontstekingen voorkomt en genezing versnelt.

Bereidings- en toepassingsmethoden

Op basis van gedroogde en verse kruiden worden verschillende producten met een sterk medicinale werking bereid. Elk van hen slaat de maximale hoeveelheid voedingsstoffen op.

Tinctuur

Alcoholtinctuur wordt gebruikt om huidlaesies te behandelen en om ontstekingen te behandelen bij inwendig gebruik. Het recept voor de bereiding van het medicijn ziet er als volgt uit:

  • 50 g gedroogde kruiden worden in 500 ml wodka gegoten;
  • bewaard in een gesloten vat gedurende tien dagen op een koele donkere plaats;
  • filter door kaasdoek in een andere container.

U moet de tinctuur in kleine doseringen nemen - driemaal daags 30 druppels.

Bij gebruik van de plantaardige zure tinctuur wordt aanbevolen om te verdunnen in een lepel water

Infusie

Een nuttige waterinfusie wordt bereid op basis van verse bladeren van gewoon zuur. Traditionele geneeskunde biedt het volgende recept:

  • de plant wordt verpletterd met een vijzel tot een staat van pap;
  • meet een grote lepel grondstoffen af ​​en giet 500 ml kokend water;
  • houd twee uur onder het deksel en vervolgens gefilterd.

De infusie moet maximaal vier keer per dag worden ingenomen, 15 ml. Het is goed voor ontstekingen en bloedingen van het tandvlees en is geschikt voor lotions bij insectenbeten, snijwonden en brandwonden.

Infusie van zuur kan gorgelen met hoesten en keelpijn

Het sap

Om vers sap van gewoon zuur te bereiden, is het noodzakelijk om de bladeren van de plant met de hand of in een blender te malen. Voor medicinaal gebruik wordt het product gemengd met honing in een verhouding van 1: 1. Het is nuttig om het medicijn te gebruiken voor ontsteking van het tandvlees, het wordt uitwendig op de huid aangebracht voor dermatitis en trofische ulcera.

Voor verwerking moeten de bladeren van de gewone zure kers grondig worden gewassen

Afkooksel

Medicinale bouillon van gewone zure kers helpt bij een trage spijsvertering, gebrek aan eetlust en problemen met de uitstroom van gal. Bereid het zo voor:

  • geplette droge bladeren van een plant in het volume van een kleine lepel;
  • giet een glas heet water;
  • breng aan de kook en verwarm gedurende tien minuten op laag vuur;
  • filter en laat afkoelen.

U moet het product driemaal daags 15 ml innemen.

Een afkooksel van zuur zuur helpt bij parodontitis en vermindert het bloeden van het tandvlees

Thee

Aromatische en gezonde thee kan worden bereid op basis van gewoon zuur. Ze doen het als volgt:

  • twee kleine lepels droge bladeren en bloemen worden in 300 ml water gegoten;
  • verwarmd op het fornuis en onmiddellijk na het koken uitgeschakeld;
  • laat tien minuten onder het deksel;
  • ging door een fijne zeef.
Aanbevolen lectuur:  Waarom is melkthee nuttig?

Mooie en heerlijke thee kan tot twee kopjes per dag worden gedronken. Het heeft versterkende eigenschappen en verhoogt de immuniteit tijdens seizoensgebonden verkoudheden.

Zure thee wordt geconsumeerd met honing of suiker

Het gebruik van oxalis, gebruikelijk in de volksgeneeskunde

De gunstige eigenschappen van de gewone zure kers worden gebruikt bij ontstekingen, darmen en verkoudheid. Traditionele geneeskunde biedt veel recepten op basis van een bosplant.

Hoge temperatuur

De gunstige eigenschappen van zure bloemen en bladeren helpen bij koorts en verlichten koorts. Maak voor verkoudheid de volgende bouillon klaar:

  • een grote lepel droog gras wordt in 200 ml hete melk gegoten;
  • laat een half uur sudderen in een waterbad;
  • afgekoeld en door gevouwen gaas gevoerd.

Het is noodzakelijk om de remedie van gewoon zuur zuur driemaal daags op een lege maag te gebruiken. De behandeling wordt voortgezet totdat de temperatuur daalt.

Met atherosclerose

De geneeskrachtige eigenschappen van het gewone zure zuur verbeteren de bloedcirculatie, verhogen de elasticiteit van de vaatwanden en verlagen het niveau van schadelijk cholesterol. Bij atherosclerose heeft het volgende medicijn een gunstig effect:

  • een grote lepel gedroogde plantenbladeren wordt gegoten met 400 ml vloeistof;
  • Kook gedurende 15 minuten in een waterbad op laag vuur;
  • gesloten gehouden tot koel.

De afgewerkte bouillon wordt voor filtratie door een laag gaas gevoerd. Gebruik het medicijn driemaal daags in een half glas, u kunt het drankje tegelijkertijd met voedsel innemen. Het product is niet onderhevig aan langdurige opslag - het wordt elke dag opnieuw bereid.

Met jade

De gunstige eigenschappen van tuinzure kersen hebben een goed effect op nierontsteking. Voor nefritis beveelt de traditionele geneeskunde dit recept aan:

  • een kleine lepel plantenbladeren wordt gegoten met 250 ml kokend water;
  • bedek de container gedurende twee uur met een deksel;
  • filter na afkoeling.

Neem de remedie 15 ml vier keer per dag gedurende drie weken. Dan moet je anderhalve week pauzeren en een nieuwe therapiekuur volgen.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om zuur zuur te gebruiken als er grote stenen in de nieren zijn, omdat de plant hun beweging en hevige pijn kan veroorzaken.

Van wormen

De actieve stoffen in de gewone zure kers remmen de vitale activiteit van parasieten in de darmen en dragen bij tot de eliminatie ervan. Met wormen moet zo'n genezende bouillon worden bereid:

  • verse bladeren van planten worden gewassen en overgoten met kokend water en vervolgens ingewreven met een vijzel of door een vleesmolen gerold;
  • pers het sap uit de resulterende pap door gevouwen gaas;
  • de vloeistof is half verdund met zuiver water;
  • op het fornuis, aan de kook brengen en onmiddellijk uitschakelen.

Het gekoelde middel wordt driemaal daags ingenomen, elk 15 ml, waarbij het medicijn wordt gemengd met 5 g honing. De behandeling wordt gedurende een week uitgevoerd en na een pauze van een maand, indien nodig, de cursus herhalen.

Met stomatitis

Een sterke tinctuur van gewoon zuur zuur heeft een goed effect op ontstekingen van de mondholte. Het is gemaakt volgens dit recept:

  • 50 g droge bladeren van geneeskrachtige kruiden worden in 500 ml wodka gegoten;
  • laat een gesloten vat tien dagen op een donkere plaats achter;
  • door kaasdoek geleid voor filtratie.

Voor medicinale doeleinden is het noodzakelijk om 30 ml tinctuur te verdunnen in 100 ml water en uw mond maximaal vier keer per dag te spoelen.

Voor stomatitis kunt u ook vers zuursap gebruiken verdund met water in een verhouding van 1:10

Contra-indicaties

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van gewone zure kers worden individueel bepaald. Het is onmogelijk om preparaten te gebruiken op basis van een medicinale plant:

  • met problemen met de bloedstolling;
  • met jicht;
  • met cirrose van de lever;
  • met interne bloeding;
  • met nierfalen en grote stenen;
  • met frequente stuiptrekkingen;
  • met individuele allergieën;
  • tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Vanwege het hoge gehalte aan oxaalzuur worden de voordelen en nadelen van zuur zuur voor mensen onduidelijk. Het is noodzakelijk om het kruid te gebruiken in kleine doseringen die in de recepten worden aangegeven; pauzes moeten worden genomen tussen de toedieningskuren.

Collectie en aanschaf

Verzamel de bladeren, stengels en bloemen van de gewone zure kers moet op het hoogtepunt van het groeiseizoen zijn - in de periode van april tot juni. Het is noodzakelijk om naar een schone plaats te gaan, op een afstand van fabrieken en paden, en op een warme, droge dag voorzichtig de vereiste hoeveelheid geneeskrachtig kruid af te snijden met een scherpe schaar.

Bij thuiskomst worden de verzamelde grondstoffen gewassen en vervolgens onder een luifel in de schaduw met goede ventilatie neergelegd. Het is niet nodig om de bladeren van het gewone zuur te snijden, ze worden heel gedroogd. Nadat de grondstoffen bros zijn geworden, worden ze verpakt in papieren zakken en op een donkere plaats bij kamertemperatuur bewaard. De werkstukken moeten van tijd tot tijd worden bewogen, zodat ze niet vochtig worden.

De gewone oxalis behoudt het hele jaar door nuttige eigenschappen
Advies! Om het droogproces te versnellen, kunt u de oven gebruiken, maar deze moet worden verwarmd tot maximaal 50 ° C.

Gevolgtrekking

De gunstige eigenschappen van zuur wordt gebruikt bij ontstekingsaandoeningen en problemen met bloedvaten. De plant heeft in kleine hoeveelheden een gunstig effect op het lichaam, maar bij het gebruik is voorzichtigheid geboden. Het oxaalzuur dat in gras aanwezig is, kan in overmatige hoeveelheden schadelijk zijn voor de gezondheid.

Link naar hoofdpost

Gezondheid

de schoonheid

Voedsel